村岡　一希
辻製菓・調理師専門学校 ダブルライセンス制
入社5年目

お菓子を初めて作った時よりも、作り方を知り、その為の技術レベルが上がった時とでは出来上がりが全く違います。
シェフをはじめ、沢山の知識や技術を持った人や、その為の設備が豊富にあります。技術や知識が上がれば作れるお菓子の幅が広がりこれから成長する自分たちを想像するとワクワクします。
共に技術を高め切磋琢磨し、クオリティの高い商品をお客様に提供出来る様にみんなで一緒に頑張りお菓子作りが好きな気持ちを忘れず大切に心を込めてやっていきます。

稲継　勇希
エコール辻製菓専門学校カフェ＆パティスリーマスターカレッジ
入社3年目

自己の技術力を高めやすい環境です。僕自身とても不器用で入社当時やっていけるか不安だったのですが、わからない事や出来ない事が出てくる度に先輩に聞いたり残って練習をして 出来る事を徐々に増やしていき、今ではある程度の事が出来る様になりました。　任せてもらう仕事も増えましたが、出来ないこと・わからないことがまだまだあるので、みんなと一緒に頑張ってやっていきます。

江上　杏理
レコールバンタン高等部大阪校
入社3年目

季節ごとに変わるケーキと毎日沢山の生ケーキや焼菓子の品揃えの豊富さがあり、とてもやりがいのある会社です。
優しい先輩方に指導してもらい今では色々な仕事も出来る様になり、とても勉強になっています。

・鶴見花博通店（大阪メトロ鶴見緑地線今福鶴見）
・都島店（大阪メトロ谷町線都島駅）
・関目店（京阪本線関目駅･大阪メトロ今里線関目成育駅･大阪メトロ谷町線高殿駅）
・京阪百貨店・守口店（京阪本線守口市駅･大阪メトロ谷町線守口駅）
・インクルージョン（京阪本線寝屋川駅）